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1800年代のアマーロのレシピ等を参考に、20種類以上のボタニカルを用いており、日本で生まれた草根木皮を使用しているため、何処か日本らしさが感じられます。国産リキュールの歴史とカクテルシーンに『SCARLET』はイノベーションを起こすに違いありません。

今回の『 SCARLET The First 』はあえて樽熟成はせず、草根木皮が織りなす味わいをダイレクトに感じられる特別なボトリング。

【 ボタニカル 】 20種類以上のボタニカルを使用。
草： レモンバーム、ゴールデンベリースプラウト、セージetc..
根： ウコギ、ススキ、スイバ、アンゼリカetc..
木： シナモンetc..
皮： ゆず、ブラッドオレンジetc..

【 オフィシャルテイスティングノート 】
フレッシュ、マスタード、コーヒー豆、オレンジビターなどがしっかり感じられ、バランスの取れた甘みと苦み。ハイボールスタイルやクラシックカクテルなどに相性抜群。

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